Aviat arribarà la màgica nit de Sant Joan, i la millor manera de celebrar-la és amb el dolç més típic de la revetlla: les coques.
A El Forn Antic elaborem les COQUES DE SANT JOAN al nostre propi obrador de forma totalment artesanal, utilitzant ingredients de primera qualitat.
Tenim molta cura en tot el procés d’elaboració: des de la preparació de la massa de brioix, el repòs necessari, l’amassat, fins finalment enfornar per a la seva justa cocció. Formem les coques a ma, una a una. La crema l’elaborem nosaltres mateixos al nostre obrador.
La suma del nostre saber fer, la dedicació i l’esmerada cura, fa que les nostres COQUES DE SANT JOAN siguin delicioses, amb un brioix excel.lent, esponjós, suau i molt delicat. Us animem a tastar-les!
Il.lumina la màgica nit de Sant Joan. Fes-la brillar amb les coques d’El Forn Antic.
